1.Od sastojaka zamjesimo tijesto, zamotamo ga u plastičnu foliju i stavimo hladiti u hladnjak na 30 minuta.
2.Ogulimo jabuke, prepolovimo ih i narežemo na kriške (ja ih naribam na ribež za krastavce i kupus).U zdjeli pomješamo jabuke, šećer, cimet i brašno.
3.Posudu za pitu promjera 25 namažemo maslacem i pobrašnimo. Tijesto razvaljamo na veličinu kalupa i toliko da prekrije stjenke i stavimo ga u kalup.Na tijesto istresemo jabuke.
4.Umjesto gornje kore napravimo crumb mixture.Vilicom izmješamo smeđi šećer bršno i rastopljeni maslac, kako bi dobili grudice, te sve pospemo po nadjevu.
5.Pitu prije pečenja stavimo da odleži u hladnjaku oko 15 minuta dok se rerna ne zagrije.Peći na 180 stupnjeva 50-60 minuta.